oleh

Yuk Ketahui Asal Usul Espresso

PENANEGERI, Minuman – Espresso menjadi salah satu minuman kopi yang nikmat. Apakah espresso itu ? Espresso adalah kopi yang sangat pekat dan dibuat dengan cara menyemprotkan air yang sangat panas dengan tekanan tinggi ke dalam kopi sehingga cita rasa khas kopi lebih terasa.

Dikutip dari dailysocial, Asal-usul Espresso pertama kali dikembangkan di Italia sebagai negara penghasil rasa kopi yang paling nikmat. Namun di berbagai negeri dan kebudayaan juga mengembangkan metode pembuatan minuman sejenis espresso.

Misalnya di Indonesia, espresso dikenal juga sebagai kopi tubruk atau kopi yang tidak disaring. Tapi ada sedikit perbedaan meski cara ekstrasinya sama. Perbedaannya adalah kopi tubruk biasanya memiliki ampas.

Bagi pencinta kopi sejati, mereka sangat menggemari espresso karena memiliki cita rasa kopi yang sebenarnya. Aroma kopi pada secangkir espresso sangat kuat dan harum.

Espresso juga kaya akan rasa kopi. Karena pekat, espresso cenderung lebih kental dan lembut. Rasa dari espresso yakni manis bercampur pahit. Ada juga yang mengatakan manis seperti karamel.

Baca Juga  Coach Luis Milla Akui Kenikmatan Kopi Khas Aceh

Espresso biasanya disajikan pada cangkir yang kecil mengingat kepekatan kopi dalam secangkir espresso. Secangkir espresso biasanya hanya sekitar 40 mililiter. Dan cara penyajiannya yaitu langsung disajikan setelah dimasak dan biasanya dihidangkan bersama gula dalam cangkir kecil. Hal ini akan membuat aroma dan keharuman kopi benar-benar terasa nikmat.

Komentar

Berita Terbaru